Ingredientes:
- Carne de pollo desmenuzada (yo las hice con una pechuga de pollo asado)
- 1 cebolla grande.
- 3 cucharadas colmadas (muy colmadas) de harina (yo suelo tamizarla).
- 1/2 litro de leche.
- Aceite. Sal.
- 1 huevo y pan rallado para rebozar.
En una sartén con aceite pochamos la cebolla cortada a trozos muy menudos.
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Añadimos la carne desmenuzada y damos un par de vueltas. |
Añadimos las 3 cucharadas de harina y removemos. |
Agregar poco a poco la leche sin dejar de remover. Salar. |
Continuar removiendo hasta obtener una pasta como la de la foto. |
¡Buen provecho!
Yo puedo asegurar que esas croquetas están de vicio!! pero a mi no me salen igual de buenas que a la abuela ;)
ResponderEliminarjajajajaja, a mi me salen muy ricas, pero no tanto como a la abuela...jejejeje, no has puesto tu nombre, pero ya sé quién eres. Un beso. :)
ResponderEliminarYa las tengo en el frigorífico y tienen muy buena pinta!!! Deseando ver el resultado 😋
ResponderEliminarDeseando que me cuentes lo ricas que te han salido!
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