Menu para una cena de verano

   Hoy os traigo el menú que preparé para invitar a cenar a mis primos este verano y ya os adelanto que fue un éxito total.

   Se me olvidó fotografiar el postre, que fue una espuma helada de melocotón.

   Os diré qué platos componían este menú y otro día os pondré el paso a paso de algunas de las recetas:

 

   A los niños les presenté este plato, compuesto por 2 porciones de pizza, ensaladilla rusa y patatas Pringles.

   Para abrir boca nada mejor que una ensalada templada con verduras al vapor y frutos secos.

     Seguimos con unos pimientos del piquillo fritos.
   A mi todavía me sorprende que algo tan sencillo esté tan rico.
   Lo que sí os recomiendo si vais a prepararlos es que con un cuchillo les hagáis un corte a cada uno antes de freirlos... un poco de sal y listos.

   La típica ensaladilla rusa, presentada junto con patatas Pringles formando un girasol.
   Os pondré un paso a paso de cómo la hago yo, con la receta de mi madre, de la que siempre digo que es la mejor que he probado nunca :)

   Rollo de carne con guarnición de verduras, que acompañé con salsa de champiñones.
   De ésta también os pondré un paso a paso, ya que fue el plato estrella de la noche.
  
   ¡Esto es todo por hoy!
   ¿Qué receta os gustaría que os explicara primero?
   Besitos.